martedì 8 marzo 2011

Torta Salata


Navigando qua e la mi sono imbatutta in questa ricetta veloce veloce,
e mi sono detta ok, perchè non provare apportando qualche modifica
ecco qui la ricetta:

Ingredienti
100ml di latte
80ml di olio di semi di arachidi
80gr di parmiggiano reggiano grattato
200gr di farina 00
1 bustina di lievito pizzaiolo (si quello per torte salate istantaneo)
semi di sesamo
sottilette
3 fette di prosciutto cotto
4 uova
sale e pepe

Procedimento
Accendere il forno a 200°
unire il latte, le uova, l'olio il parmiggiano, sale e pepe, amalgamare bene il tutto e in fine unire la farina con i lievito.
Porre metà impasto sulla tegli ricoperta di carta forno, mettere il prosciutto, e le sottilette e poi ricoprire con il rimanente impasto e
spargere sopra i semi si sesamo leggermente tostati.

infornare a 200° per 15 min

Buon appetito
una piccola nota, io la preferisco fredda!!!

Qui trovate la ricetta originale
http://laviadellespezie.blogspot.com/2011/03/bocconcini-salati.html

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