Ingredienti:
350gr di Farina 00
80 gr di Zucchero semolato
80gr di Burro
2 cucchiai di olio d'oliva
2 cucchiai di un liquore a piacere ( io grappa alla vaniglia)
1/2 cucchino di lievito
zucchero per spolverare
Procedimento
Procedimento
impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una pasta omogenea,
stenterla ad uno spessore di un millimetro e creare la forma classica delle chiacchere,
infornare a 180° per 15 min
una volta reffreddate spolverare con zucchero a velo
BUON CARNAVALE
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