Dopo tanto tempo mi sono decisa ad usare una vaschetta di Pistacchi di Bronte che mi hanno portato i miei genitori dalla Sicilia
e mi sono detto, perchè non fare dei simil baci di dama ... ed eccoli li
Ingredienti:
300gr di Farina 00
200 gr di Burro a temperatura ambiente
100 gr di Zucchero a velo
100 gr di pistacchi di bronte non salati e già ridotti in polvere
Nocciolata Rigoni di Asiago
Amalgamare la Farina il burro lo Zucchero a velo e i pistacchi fino ad ottentere un impasto omogeneo, porre la l'impasto in frigo per almeno 30 min coperto da pellicola trasparente.
Accendere il forno a 180°
formare delle palline con l'impasto e porle sulla placca coperta da carta forno, creare un numero pari di palline e metterle in forno per 20/25 min.
lasciarle raffreddare e poi prendere due metà e mettere in mezzo la Nocciolata, e il gioco è fatto
Buon Appetito :)
con questa ricetta vorrei partecipare al seguente contest:
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